【承包區(qū)域】：廣州從化區(qū)

【服務(wù)時長】：兩年

【承包類型】：工廠（五金模具類）

【人數(shù)范圍】：300人左右

【員工餐費/餐標(biāo)】：16元/人/天/兩餐

    工廠占地300畝，是老板買地自己建的，建好后，出租一大半給其他公司。廚房承包給個人夫妻檔的，做了10多年，但是做的不好，加上廚師做的年頭久了，吃來吃去就那幾樣菜品，員工意見大；其他租戶員工對伙食要求比較高，因為夫妻檔未受廚藝培訓(xùn)，不能夠滿足租戶員工要求，導(dǎo)致工廠要找一家專業(yè)的食堂承包商，工廠負(fù)責(zé)人在再三考察及衡量之后。決定找餐餐添香餐飲公司，讓伙食承包商餐餐添香幫忙策劃一下食堂，看看怎樣解決員工吃飯和租戶員工吃飯問題。

【解決問題】：

    由于餐餐添香餐飲公司有豐富的食堂承包經(jīng)驗，處理這樣的事情很專業(yè)。經(jīng)過餐餐添香餐飲公司和工廠負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解一線員工的就餐情況及租戶員工對伙食的要求品質(zhì)，等主要存在的問題進(jìn)行探討與分析，餐餐添香公司就目前工廠的夜宵和早餐，及菜品+創(chuàng)新存在的這個情況，作出方案:
    ①實行每周報餐制。
    ②餐餐添香公司每餐提供8個以上菜品，給員工選擇自己喜歡的菜品。
    ③早餐餐餐添香公司為該公司員工設(shè)立智慧自選餐和套餐窗口，自選餐提供10個菜品，員工自付現(xiàn)金，1元起步消費。
    ④餐餐添香餐飲公司為就餐員工購買200萬公眾責(zé)任險，為三方上一個保險。

【客戶反饋】：

    自從采納我司策劃方案后，工廠負(fù)責(zé)人說現(xiàn)在員工都非常愿意來飯?zhí)糜貌?，吃飯吃得非常滿意，菜品豐富。公司的伙食由以前天天一樣的菜品，到現(xiàn)在變成了品種花樣多，而且新鮮。同時保證了員工其擁有更多作息時間。該公司各級領(lǐng)導(dǎo)贊揚(yáng)餐餐添香餐飲公司真正幫公司解決了伙食問題，做到了三贏（員工喜歡，工廠省心省力，食堂承包商贏得了口碑）；

【16元一天/兩餐的餐標(biāo)伙食要求】：

    中晚餐:10元/餐  一主葷一副葷一素一湯(主葷豬肉類2·5兩/人/餐，雞鴨魚3兩/人/餐；副葷肉類1兩/人餐)；早餐夜宵:1元起步消費/餐  提供肉類炒粉+湯?雞蛋、稀飯、包子、雞蛋、油條、湯粉、炒飯……等等
    中晚餐:8元/餐  一主葷一副葷一素一湯(主葷豬肉類2·5兩/人/餐，雞鴨魚3兩/人/餐；副葷肉類1兩/人餐)
    水電甲方承擔(dān)