【承包區(qū)域】：佛山順德區(qū)

【服務(wù)時(shí)長(zhǎng)】：三年

【承包類型】：工廠

【人數(shù)范圍】：300人左右

【員工餐費(fèi)/餐標(biāo)】：一菜一價(jià)自選餐/三餐

    以前是工廠老板請(qǐng)親戚在管理食堂，因?yàn)槭程么嬖谝韵略颍S要求更換模式:
    ①食堂衛(wèi)生環(huán)境差、菜色單一，老板親戚拿供應(yīng)商回扣，

    ②因?yàn)槭抢习宓挠H戚，菜品的肉放得少，
    ③因?yàn)槭怯H戚，工廠管理員不好管理，
    ④因?yàn)閱T工吃飯要出一部分生活費(fèi)，每當(dāng)飯卡里面余額不足的時(shí)候，員工、工廠食堂管理員都非常頭疼和麻煩。
由于這些的原因，導(dǎo)致員工對(duì)食堂意見(jiàn)大。

【解決問(wèn)題】：

    上述家具廠食堂出現(xiàn)的問(wèn)題，餐餐添香餐飲公司提供的工廠食堂承包方案如屑：
    1、食材庫(kù)存可控，杜絕采購(gòu)吃回扣。餐餐添香智慧食堂的備餐、庫(kù)存管理，包括采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、庫(kù)存對(duì)比，用料統(tǒng)計(jì)，食材價(jià)格統(tǒng)計(jì)等功能。食堂一系列流程嚴(yán)格數(shù)據(jù)化把控，公開(kāi)，保證食材來(lái)去有影蹤，庫(kù)存余量有管控，消除每個(gè)環(huán)節(jié)的私人回扣現(xiàn)象。
    2、精準(zhǔn)備餐，有量有節(jié)，既滿足需求，又避免浪費(fèi)。餐餐添香智慧食堂的預(yù)訂管理讓工人通過(guò)提前訂餐選擇適量的飯菜，食堂可根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行備餐，制定食材采購(gòu)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐，確保有量有節(jié)，既不浪費(fèi)又滿足了學(xué)生用餐需要，避免浪費(fèi)。
    3、互聯(lián)網(wǎng)食堂，顛覆傳統(tǒng)食堂模式。餐餐添香將當(dāng)單調(diào)枯燥的食堂加入了“云”，有了私有定制手機(jī)APP，融入了微信、在線充值功能。飯卡沒(méi)錢(qián)了不用愁，餐餐添香支持與原有飯卡充值支付系統(tǒng)的無(wú)縫集成，增加在線充值和代付，飯卡余額不足時(shí)可隨時(shí)隨地通過(guò)網(wǎng)銀、支付寶、微信等充值或代付。極大方便了工人充值。
總結(jié)：餐餐添香用多樣化功能將工廠食堂進(jìn)行快速售飯，協(xié)助管理部門(mén)有效跟蹤物料收發(fā)存、財(cái)務(wù)收支核算等重要事務(wù)，用信息化為工人帶來(lái)便利，使工廠食堂管理更規(guī)范更高效便捷。

【客戶反饋】：

    自從食堂承包出去后，工廠管理員說(shuō)現(xiàn)在的工作輕松多了，管理也很好管理了，員工也吃得實(shí)惠多了，都愿意留在自家飯?zhí)糜貌?，縮短他們外出用餐時(shí)間，保證其擁有更多午休時(shí)間。真正幫公司解決了伙食問(wèn)題，做到了三贏（員工喜歡，工廠省心省力，食堂承包商贏得了口碑）。

【一菜一價(jià)的餐標(biāo)伙食要求】：

    自選餐 早餐:包子1元/個(gè)，  肉類炒粉+湯5元/份、稀飯+3個(gè)包子+1個(gè)雞蛋5元/份、蛋類湯粉、炒飯……等等，品種多樣。

    中晚餐:一菜一價(jià)自選餐，每餐10個(gè)菜品任選，豐儉由人。
    水電燃?xì)夤S承擔(dān)